蓮根ステーキ～カレー風味～【レシピ】

こんにちは、おもちです。

簡単すぎて、レシピという程のものでも無いの
ですが美味しいのでご紹介させて頂きます(^-^)

お昼ご飯や、お弁当の一品に♪

子供も大好きなカレー味で、パクパクです！

■材料
大人1人分

蓮根手のひらサイズ　1個

(調味料)
オリーブオイル　大1
塩　少々
カレー粉　少々

■作り方
①フライパンにオリーブオイルをひき、両面をこんがり焼く。

②火が通る少し前に塩とカレー粉をまぶし、サッと仕上げに焼く。

☆ポイント☆
簡単過ぎて特にないですが、最初にカレー粉をまぶすと焦げてしまうので仕上がり直前にまぶします(^-^)