ファームあきしまの徒然日記

小さな蓮根農家の四季折々の様子を綴る日記です。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

蓮根と豚バラのガリバタ醤油【レシピ】

こんにちは、おもちです。先日コストコで豚バラ肉を大量購入したので、相性の良い蓮根とでメインとなる一品を考えてみました!みんな大好き「ガリバタ(ガーリック&バター)」味に醤油の旨味をプラスしてみました\(^^)/■材料 大人2~3人分豚バラ肉 適量 蓮根手…

蓮根ステーキ~カレー風味~【レシピ】

こんにちは、おもちです。簡単すぎて、レシピという程のものでも無いの ですが美味しいのでご紹介させて頂きます(^-^)お昼ご飯や、お弁当の一品に♪子供も大好きなカレー味で、パクパクです!■材料 大人1人分蓮根手のひらサイズ 1個 (調味料) オリーブオイル …

蓮根とおから入り肉団子【レシピ】

こんにちは(^-^)/からあげです(*^^*)蓮根の歯応えが好きなので、いつも肉団子やハンバーグを作るときは蓮根をさいの目にして入れてます!! 今日は肉団子のトマト煮。 あったまる~☆■材料 大人3.4人分(鶏団子) 鶏ミンチ おから 100g 蓮根 1本 長ネギ 白い部…