ファームあきしまの徒然日記

小さな蓮根農家の四季折々の様子を綴る日記です。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

里芋の唐揚げ【レシピ】

こんにちは、おもちです!紅葉の綺麗な季節ですね。 年を重ねる毎に、自然の美しさに惚れ惚れさせられますo(^o^)oさて、今日は簡単メニュー「里芋の唐揚げ」のご紹介です♪■材料 大人2~3人分里芋 中くらい4~5個(調味料) 塩 少々 胡椒 少々 ガーリックパウダー…

ゴロゴロ蓮根の豚こま肉団子【レシピ】

こんにちは、からあげです(*^^*)皆さん風邪などひいてないですか? 私は喉がイガイガ、なんだか嫌な予感です。 しっかり食べて、しっかり休んで、体調を整えたいと思います!! そんな今日は、ガッツリ肉団子のご紹介です。 蓮根とゴボウがゴロゴロ入ってる…

鶏肉と蓮根のマーマレード煮【レシピ】

こんにちは、からあげです(*^^*)お友だちからマーマレードジャムをいただいたので、美味しい蓮根と合わせて、1品!! ■材料 大人2人分蓮根Mサイズ 1本 鶏モモ肉 1枚 ピーマン1つ 玉ねぎ 1個 ニンニク 1かけ(調味料) マーマレードジャム 大3 醤油 大1 1/2 酒 …