ファームあきしまの徒然日記

小さな蓮根農家の四季折々の様子を綴る日記です。

2018-10-13から1日間の記事一覧

なすと牛肉のすき煮風【レシピ】

こんにちは。からあげです(*^^*)美味しいなすがたくさん届きました。 なすをたっぷり使って、こどもたちも大好きな味付け、甘辛くしていただきます!!■材料 大人3~4人分なす 3本 蓮根 1個 ごぼう 1/2本 玉ねぎ 1個 牛肉(切り落とし) 200g(調味料) だし汁 …

小かぶの中華風豆乳スープ【レシピ】

こんにちは、おもちです!今日は、採れたての小かぶを使った暖かいスープのご紹介です♪かぶって火を通すと、トロトロして本当に美味しいですよねぇ。 すりながしにしても良いし、とろみを付けた餡をかけても良いし…美味しい妄想が膨らみます。 ◼️材料 小かぶ…