ファームあきしまの徒然日記

小さな蓮根農家の四季折々の様子を綴る日記です。

安納芋のメープル風味茶巾【レシピ】

こんにちは、おもちです!

今日は、簡単おやつのご紹介です(^-^)

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■材料
茶巾15個分くらい

 

安納芋 大きいもの1つ
メープルシロップ 大さじ1
レモン汁 3滴

 

■作り方
①安納芋の皮をむき、薄切りにし柔らかくなるまで茹でる

②茹で上がったら、水気をきってボウルへ

③②のボウルへメープルシロップ、レモン汁を入れてマッシュする

④ラップで茶巾絞りにする

 

☆ポイント☆
簡単すぎて、特にありません(笑)♪
仕上げに黒ごまをふっても良いです!お弁当や、おやつにどうぞ(^-^)